Komunitas Satu Jiwa menyelenggarakan diskusi berbasis online pada 1 November 2020 yang bertema “Penguatan Ketahanan Pangan di Tengah Pandemi Covid-19” melalui platform daring Google Meet yang juga terkoneksi dengan Live Streaming di Instagram maupun Facebook Komunitas Satu Jiwa. Kegiatan ini diselenggarakan sebagai bentuk kepedulian komunitas secara nyata terhadap masalah ketahanan pangan di lingkup mahasiswa, keluarga/rumah tangga, hingga masyarakat di tengah pandemi Covid-19 yang masih belum usai. Kegiatan ini menghadirkan dua pemateri yaitu Dr. Dini Yuniarti, S.E., M.Si. (Dosen di Program Studi Ekonomi Pembangunan UAD & Editor in Chief Jurnal Optimum) yang membahas mengenai sub-tema “Ekonom Bersuara ‘Penguatan Ketahanan Pangan Rumah Tangga’” dan Ahmad Ardan Ardiyanto (Owner and Farmer Dewaponik) yang membahas sub-tema “Menyokong Ketahanan Pangan dengan Memanfaatkan Peluang Hidroponik”.